nu har jag varit VÄLDIGT duktig!

åkte & drack kaffe hos mami, skrev ut mitt cv & stack iväg till ett ställe och lämnade av det. (hoppas hoppas hoppas). sen storhandlade jag alldeles själv & släpade hem ett antal kassar med mat. SEN ställde jag mig & lagade mat. storkok.

blev ca 10 lådor & en portion till mig.

pasta med baconröra, spagetti & köttfärssås och ris & korvstroganoff. check.

tänkte dela med mig av ett jättelätt recept på min supergoda baconröra. jättelätt att göra med ingredienser man oftast har hemma, som inte tar lång tid alls och som sagt är supergott!

du behöver:

1 paket bacon
1 gul lök
1 burk champinjoner
1 vitlöksklyfta
matlagningsgrädde/creme fraiche
salt/svartpeppar
valfri pasta (bäst med spagetti)

hacka löken, skär bacon & stek tillsammans med champinjonerna tills det är "klart", hacka sedan ner en vitlöksklyfta och häll över matlagningsgrädde/creme fraiche och krydda efter smak med salt & svartpeppar. som grädden på moset brudar jag ha i ca 2 msk sweet chili sås.

koka pasta. rör ihop allt när det är klart!

supergott.